Lammen är födda och uppvuxna strax utanför Borås, hemma på Trim-Kattas gård. Där har de gått ute och betat på gårdens marker, med gräs och sly på menyn och samtidigt gjort det jobb som betande djur gör allra bäst: hållit markerna öppna och bidragit till den biologiska mångfalden.

När det varit dags för slakt har djuren transporterats av gården själv till ett närliggande gårdsslakteri. Kortare och mer lokalt än så här kan det inte bli!.
Alla foton är från vår egen gård.

Och nu tar vi tillvara på benen.

Lammbenen säljs frysta och köpes per kilo. 

Benen kan endast hämtas i vår fysiska butik. När din beställning är redo får du ett meddelande från oss om att den finns klar för upphämtning.

OBS! Endast upphämtning i butik. Skickas ej.